おかめうどん

今日はおかめうどんを頂く。
しかし、ボーっとしながら注文したら関東ダシを選んだらしい。受け取ったらつゆが黒い。う～ん、クレームつけるかどうしようかと考えたけど、これまたボーっとしてたので、そのまますごすごと持ってた。まいっか

でも、このうどんも関東風にしてはあまり黒くない。味も関西風ダシと大差は無い。
基本は化学調味料ベースで、これをしょうゆ味を強くするかどうかの違い程度だろう。
結局なんの問題も無く平らげた。

私のこだわりもこの程度かな？やはりアバウトな人間と言うことで...